着目したのはアーモンド！ 夏の風物詩・BBQに新たな楽しみ方「グリルピア池袋 アーモンドまみれBBQフェス」

連日厳しい暑さが続くこの夏、屋外で家族や友人とBBQを楽しみたくなる人も多いのではないでしょうか。その一方で、強い日差しや紫外線が気になるのも、この時期ならではの悩みです。

その悩みを「食」でケアしながら楽しむイベント、「グリルピア池袋 アーモンドまみれBBQフェス」が、都内最大級の屋上BBQ施設「グリルピア リンクス池袋」にて開催されます。期間は2026年8月9日（日）～10月9日（金）で、アーモンドを使った特別メニューを揃えた本格BBQ体験が楽しめるフェスです。

今回は、開催に先駆けて行われたメディア先行試食会に参加してきたのでレポートします。

なぜ暑い夏にアーモンドのフェスなのか

近年は猛暑日が増え、BBQなど屋外レジャーを長時間楽しむ際の紫外線対策は、以前にも増して重要なテーマになっています。日傘や日陰スペースを活用した「外側からのケア」に加え、飲み物や食事を通じて体の内側から対策する「インナーケア」という考え方も、美容・健康分野を中心に広がりを見せています。

屋上にあるグリルピア リンクス池袋には、日よけ設備は整っていますが、BBQを楽しむうえで直射日光を完全に避けることは難しいのが実情です。そこで、アイス研究家のシズリーナ荒井さん監修のもと、抗酸化作用を持つ「ビタミンE」に着目し、紫外線対策を外側だけでなく内側からも行うというアイデアが提案されました。

ビタミンEを豊富に含むアーモンドを使い、BBQを楽しみながら自然とビタミンEを摂れるメニューを用意する――そんな発想から生まれたのが今回のフェスです。

2か月限定開催！ 「アーモンドまみれBBQフェス」とは

「グリルピア池袋 アーモンドまみれBBQフェス」は、紫外線が気になるこの季節にうれしい、ビタミンE豊富なアーモンドを使用した限定メニューを楽しめるBBQイベントです。

本フェスの主な概要は以下の通りです。

イベント名：グリルピア池袋 アーモンドまみれBBQフェス
開催期間：2026年8月9日（日）～10月9日（金）
会場：グリルピア リンクス池袋（ヨドバシHD池袋ビル9階屋上）
時間：1部11:00～14:00／2部15:15～18:15 ※開催時間は変動する場合があります
料金：アーモンドまみれBBQセット 1人前2,800円（食材料金）
※本フェスはラグジュアリー席でのご案内となります。

限定メニュー「アーモンドまみれBBQセット」を実食レポート

試食会ではゆったりと過ごせるラグジュアリー席へ案内され、実際にコンロの前に立って本番さながらのBBQを体験してきました。

使用するガスグリルは火力が安定しており、煙もほとんど気になりません。焼き加減の調整がしやすいので、表面にはムラなく焼き目がつき、見た目にも食欲をそそります。

アーモンドを自分でクラッシュする体験も用意されており、力を入れずに簡単に砕ける手応えが心地よく、BBQ体験の一つの工程として楽しめました。

「アーモンドクラッシュ牛カルビ」
アーモンドの香ばしい風味とカリッとした食感が、主役のカルビの旨味を引き立てる味わい。

「アーモンドミルク熟成チキン（写真中央）」
アーモンドミルクにじっくり漬け込んだ分、口当たりはまろやかで、しっとりとした食感に仕上がっています。

その他のセット内容には、国産リブロースステーキ、野菜セット、ガーリックバケットが含まれます。
ステーキには「アーモンドソルト」をひと振り。シンプルだからこそ、ナッツの風味が引き立ち、肉との相性の良さを感じさせます。

食後には、水を一切使用しないアーモンドミルク100％かき氷を味わいました。シズリーナ荒井さん監修のレシピで、ミルクティーシロップとの組み合わせが絶妙。BBQの最後を、さっぱりと爽やかに締めくくってくれます。

注目の食材「アーモンドミルク」が持つ魅力

アーモンドミルクについては、江崎グリコ株式会社の川上雄太郎さんが登壇し、その魅力を紹介しました。

アーモンドミルクの魅力は、ビタミンEなどの栄養素を含みながら、クセがなく飲みやすい味わいにあることです。近年はカフェやレストランでの採用も広がり、徐々に浸透してきた食材だといいます。常温保存ができるためキャンプなどのアウトドアにも取り入れやすく、健康志向の高まりも後押しし、日常的な料理や飲み物としても注目を集めています。

今回のフェスでも、熟成チキンやかき氷など複数のメニューにアーモンドミルクが活用されており、食材としての汎用性の高さがうかがえます。

さらに、本イベントでは3種類のアーモンドミルクドリンク（アーモンド効果）が飲み放題となります。

砂糖不使用：糖質を抑えたい方向け。牛乳や豆乳に近い味わい。
オリジナル：やさしい甘さが特徴で、ほんのりナッツの風味が香る。
三種のナッツ：オリジナルよりもナッツの風味がしっかりしたアーモンドミルク。

いずれも喉越しが軽く、暑い屋外でも飲み進めやすい味わいでした。

駅直結・都内最大級！ グリルピア リンクス池袋とは

施設の特徴については、株式会社タイシステムでエリアマネージャーを務める内田雄聖さんによる説明がありました。

グリルピア リンクス池袋は2026年4月にオープンした施設で、池袋駅東口に直結する好立地にありながら573席を備える、都内屈指の規模を誇る屋上BBQ施設です。準備や片付けの手間がなく、厳選した肉料理を本格的な設備で味わえる点が魅力です。

ソファでゆったり過ごせるラグジュアリー席と、炭火でワイワイ盛り上がれるカジュアル席の2タイプが用意されており、手ぶらでの利用はもちろん、食材の持ち込みにも対応しています。

利用者からは「リゾート感」「非日常を味わえる」といった声も寄せられているそうです。実際に訪れてみると、開放的で清々しい雰囲気を感じられる空間でした。

アーモンドという素材を軸に、内側からの紫外線対策という視点を取り入れた今回のフェス。猛暑が続くこの夏、味と体験の両面から楽しめる新しいBBQの形として、多くの人の関心を集めそうです。

グリルピア リンクス池袋
所在地：東京都豊島区南池袋1丁目28-1 ヨドバシHD池袋ビル9階屋上
公式サイト：https://taisystem.co.jp/facilities/grillpia-yodobashi-ikebukuro